گرجستان، کشوری در منطقه قفقاز که بین دریای سیاه و رشته‌کوه‌های قفقاز قرار دارد، با طبیعت بکر، تاریخ کهن، مردم مهمان‌نواز و تنوع فرهنگی، به یکی از مقاصد محبوب گردشگری در سال‌های اخیر تبدیل شده است. پایتخت آن تفلیس، شهری است که سنت و مدرنیته را به زیبایی در کنار هم جای داده است.

تاریخچه‌ای کوتاه از گرجستان

گرجستان کشوری با پیشینه تاریخی چند هزار ساله است و همواره در مسیر تبادلات فرهنگی، دینی و تجاری شرق و غرب قرار داشته. این کشور در قرن‌های میانه به پادشاهی قدرتمند تبدیل شد و آثار تاریخی فراوانی از آن دوران به جا مانده است. در قرن بیستم، گرجستان بخشی از اتحاد جماهیر شوروی شد و پس از فروپاشی آن، در سال ۱۹۹۱ استقلال خود را به دست آورد.

فرهنگ و مردم گرجستان

گرجستان دارای فرهنگی غنی و منحصربه‌فرد است. زبان رسمی گرجی است که الفبای خاص خود را دارد. مردم گرجی به موسیقی، رقص‌های سنتی، شعر و مهمان‌نوازی شهرت دارند. جشن‌ها و آیین‌های سنتی گرجی بخشی از هویت فرهنگی این کشور را تشکیل می‌دهند.

جاذبه‌های گردشگری گرجستان

·    تفلیس:

پایتخت گرجستان با معماری متنوع، خیابان‌های سنگفرش، حمام‌های گوگردی و کافه‌های هنری.

·  متسختا:

یکی از قدیمی‌ترین شهرهای گرجستان و مرکز مذهبی کشور با کلیساهای تاریخی.

·  کازبگی:

منطقه‌ای کوهستانی با مناظر خیره‌کننده و کلیسای گرگتی ترینیتی که در دل کوه‌ها قرار گرفته است.

·  باتومی:

شهر ساحلی مدرن در کناره دریای سیاه با پارک‌ها، سواحل زیبا و برج‌های مدرن.

· اوشگولی:

یکی از مرتفع‌ترین روستاهای مسکونی اروپا در منطقه سوانتی با برج‌های سنگی تاریخی.

·  صومعه داوید گارِجا:

مجموعه‌ای از صومعه‌های حک‌شده در دل کوه در مرز آذربایجان، با معماری منحصربه‌فرد.

غذا و آشپزی

غذاهای گرجی بسیار متنوع و لذیذ هستند. از معروف‌ترین غذاهای گرجستان می‌توان به خاچاپوری (نان پرشده با پنیر)، خینکالی (دامپلینگ گرجی)، لوبیو (خوراک لوبیا)، و چاکاپولی اشاره کرد. شراب گرجستان نیز یکی از قدیمی‌ترین شراب‌های جهان است و شهرت جهانی دارد.

بهترین زمان برای سفر به گرجستان

بهترین زمان برای سفر به گرجستان، فصل بهار (آوریل تا ژوئن) و پاییز (سپتامبر تا نوامبر) است. در این زمان‌ها هوا مطبوع است و طبیعت کشور در زیباترین حالت خود قرار دارد. برای علاقه‌مندان به اسکی، زمستان نیز زمان مناسبی است.

نکاتی برای سفر به گرجستان

·   واحد پول گرجستان لاری است، اما در بسیاری از جاها می‌توان با کارت اعتباری پرداخت کرد.

·   تفلیس شهر نسبتاً ارزانی برای گردشگران است و خدمات خوبی ارائه می‌دهد.

·  استفاده از اپلیکیشن Bolt برای حمل‌ونقل شهری راحت و مقرون‌به‌صرفه است.

·  مردم محلی بسیار صمیمی‌اند و اغلب با روی خوش به گردشگران کمک می‌کنند.

نتیجه‌گیری

گرجستان کشوری است که با تاریخ غنی، فرهنگ گرم، مناظر طبیعی چشم‌نواز و غذاهای خوشمزه، می‌تواند تجربه‌ای خاص و به‌یادماندنی برای هر گردشگر فراهم کند. چه عاشق کوه و طبیعت باشید، چه شهرهای تاریخی یا غذاهای جدید، گرجستان شما را شگفت‌زده خواهد کرد